Il en reste !!

c’est la saison des verjus pour les grives et cuisiner le lapin, le tout accompagné d’un bon HOURBANON 2008 mis en carafe une heure avant service 😉     

Atelier mécanique 

après les vinifications atelier mécanique sur mon vieux et fidèle CC 70/77.  Roulements à changer, arbre de roue a recharger et tourner et enfin les vagues d’usure des portes outils a changer.  Un bon coup de frais.  ...

Salade de fruit, jolie, jolie

une année qui me plait beaucoup, très fruitée, avec aussi beaucoup de puissance. Mes cuves framboise (banane) et cassis restent fidèles à elle même, viennent aussi sur les cabernets, des arômes de mures, et même un peu de raisin !!!

Voulez vous que je vous raconte une blague ?

Bon, même sans réponse, je ne résiste pas à l’envie de vous la dire !!! Je viens d’avoir encore un contrôle !!!!!!!! Cette fois la MSA Gentiment je leur explique que dans l’année autant de contrôles commence à peser un peu et même réponse que tous...