par Hugues | Oct 11, 2014 | Vin
par Hugues | Oct 11, 2014 | Coups de coeur
voici un petit florilège de mes visiteurs du...
par Hugues | Oct 10, 2014 | Vin
Qui veut passer son weekend à compter les pépins ? Vous auriez pas une presse puissante pour faire de l’huile ? #pépins #raisin
par Hugues | Oct 10, 2014 | Actualités
Non il ne s’agit pas de courbes élégantes d’une jeune fille mais juste la courbe de fermentation toute aussi élégante de la cuve I. C’est #Karin mon œnologue qui va être contente, plus besoin de passer pour suivre les fermentation...
par Hugues | Oct 9, 2014 | Vin
Pour le pas transférer dans le vin les tanins durs de pépins j’épépine les gains un par un 😉
