par Hugues | Sep 30, 2020 | Actualités, Vin
En réalité c’est plutôt jour un et demi ! Mais on fera comme si ???? C’est déjà très joli à ce stade Une très belle cuve de merlots qui commence à macérer. Demain un nouvel épisode …
par Hugues | Sep 28, 2020 | Actualités, Vigne, Vin
Le prestataire m’a appelé ce week-end et la première benne est en cours d’encuvage ???? Table de tri mécanique plus manuelle, le top du top
par Hugues | Sep 25, 2020 | Actualités, Vigne, Vin
Après avoir été « harcelé » depuis des semaines par des fournisseurs, des amis, des relations, et tous ceux avec qui j’ai pu être en contact, et à qui je répondais systématiquement que je vendangerai quand ça serait mûr tout bêtement et que la maturité dépend de la...
par Hugues | Sep 23, 2020 | Actualités, Vigne, Vin
Matériel de réception de vendanges, lavé, désinfecté et opérationnel ???? L’erafloir, la table de tri
par Hugues | Sep 22, 2020 | Actualités, commerce, Vin
Le groupe de mise en bouteilles Malheureusement je ne suis plus en mesure de faire moi-même les mises en bouteilles donc un prestataire intervient depuis maintenant un an.
par Hugues | Sep 12, 2020 | Actualités, Vin
C’est une obsession, le marronnier de la saison, tout le monde s’excite avec les vendanges … Oui elle auront bien lieu, soyez rassurés Mais quand ? QUAND ÇA SERA MÛR !!! Le paysan est plus bête que les médias, il attend que ce soit mur pour récolter. Alors oui,...
