par Hugues | Jan 20, 2015 | Vigne
L’année dernière nous n’avons quasiment pas eu d’hiver, cette année, pour l’instant seule la dernière semaine 2014 fut un peu fraîche. Va-t-on avoir au moins une quinzaine de froid, ça ferai le plus grand bien pour éliminer quelques...
par Hugues | Déc 25, 2014 | Actualités
Avec me petits lutins je fais un soutirage d’exception pour descendre en barriques le « nectar » 2014. Vin d’exception pratique d’exception !!! Nous vous souhaitons à tous un très beau Noël
par Hugues | Nov 25, 2014 | Coups de coeur, Vigne
Le labour des sols encore plus écolo !!! Soutenez le projet sur #Fundovino Après avoir perdu 85 % de ma récolte cette année, je fais profil bas et serre la ceinture. Mais Loic m’a contacté pour me présenter Fundovino. Le site de financement participatif des...
par Hugues | Nov 12, 2014 | commerce, degustation, Vin
Souvent les journalistes, sommeliers et autres professionnels du vin parlent de « verticale », mais qu’est-ce donc ? La verticale est une dégustation de plusieurs millésimes d’une même appellation ou région et mieux encore du même vin. Cela est assez rare....
par Hugues | Nov 6, 2014 | Coups de coeur, Vin
La Lettre du Professeur Joyeux est un service d’information indépendant sur la santé, spécialisé dans la prévention des maladies auprès du grand public et des familles. Rendez-vous ici pour vous inscrire gratuitement (vous pouvez vous désinscrire en vous...
par Hugues | Oct 28, 2014 | Vin
Et oui la grêle est passée le 9 juin et cette histoire nous fait long feu ! Les écoulage étant terminés nous avons maintenant les volumes définitifs pour calculer les rendements. Je suis à peine à 7 hectolitres par hectare
