par Hugues | Nov 7, 2013 | Vin
Dans la rubrique « Cékoidonk » cette fois ci les écoulages. Le tout en images qui bougent...
par Hugues | Nov 5, 2013 | Vin
Cette année courte macération post fermentaire. Je commence les écoulages après seulement 2 grosses semaines de macération. Je connaîtrait enfin les volumes définitifs demain mais ce sera de toute manière la plus petite récolte jamais faite à...
par Hugues | Oct 26, 2013 | commerce, Vin
Les meilleures choses ont une fin, et c’est le cas de mes stocks de Hourbanon 2005 et 2006. Il me restent : 60 bouteilles de Hourbanon 2005 200 bouteilles de Hourbanon 2006 A vos marques. Prêt. …..
par Hugues | Oct 25, 2013 | Vin
Comme je vous disais précédemment les arômes qui se dégagent des cuves en fermentation sont très changeants d’un jour à l’autre. Aujourd’hui sur la cuve D c’est cacao !
par Hugues | Oct 21, 2013 | commerce, Vin
Après quelques temps de maintenance, la boutique est à nouveau en ligne. https://dev.hourbanon.com/la-boutique-en-ligne/
par Hugues | Oct 19, 2013 | Vin
Comme je vous disais précédemment les arômes qui se dégagent des cuves en fermentation sont très changeants d’un jour à l’autre. Aujourd’hui sur la cuve D c’est cacao !
