Tip Top Tri

Cette année, en plus du tri manuel à la benne, j’ai investi dans une superbe table de tri. Cela m’a couté un bras,  les yeux de la tête, la peau des fesse plus un rein !!!! Mais le résultat le vaut bien, la preuve en mages....

Au feu !!!

Ça y est, les pires conditions sont réunies. Chaud : environ 15 le matin et 20 dès 10 heures; humide : du brouillard le matin, des averses et de la bruine. Bref tout ce qu’il faut pour les champignons 🙁 Il y a d »ailleurs une poussée de cèpes, mais ce qui est...

De retour !

Me revoilà Non pas que je sois parti en vacances 4 mois, mais plutôt débordé, et vous le savez ma priorité c’est la qualité du vin donc du raisin, c’est pourquoi, j’ai totalement délaissé l’administratif 🙁 La pire saison de ma carrière : météo...