Pas si mignon

par | Avr 29, 2012 | Vigne

Voyez vous ces deux jolis rescapés de Pâques ? Je peux vous assurer que lorsque vous en voyez une vingtaine dans chaque parcelle tous les matins au lever du jour, debout sur leur pattes arrières en train de grignoter les jeunes pousses, vous n’avez qu’une...

Je serre les fesses !!!!!

par | Avr 7, 2012 | Vigne

Eh oui c’est la première saison de grand stress. Les bourgeons sont démarrés et les risques de gelées sont encore très présents. Imaginez l’effet d’un -2 voire -3 sur ce petit bourgeon …… Mais bon en bon paysan Gaulois, on prie Belenos et...

C’est le printemps

par | Mar 14, 2012 | Vigne

C’est le printemps et les médias sont étonnés qu’il fasse tiède, avec des journées chaudes et des moins chaudes, exactement comme le froid pendant...

Merci pour le suivi qualité

par | Déc 13, 2011 | degustation, Vigne

Reçu ce week-end de M S….. Jacques ouvert ce dimanche une bouteille de 99 avec du pot au feu (je sais ce n’est pas l’alliance idéale mais il fait froid!) il était un peu âpre dans sa jeunesse mais maintenant il est parfait merci! N’hésitez pas...