par Hugues | Jan 8, 2021 | Vigne
Un joli -5 ce matin Une belle journée d’hiver, cette période fraîche va faire du bien.
par Hugues | Nov 10, 2020 | Actualités, coup de gueule, Coups de coeur, Vigne
Je tente tant bien que mal de faire les labours d’hiver cette année et de faire rentrer les choses dans l’ordre après plus de deux années durant lesquelles beaucoup de travaux n’ont pas été réalisés comme ils l’auraient dû, voire pas du tout faute de moyens humains,...
par Hugues | Oct 9, 2020 | Actualités, Vigne
Derniers rangs de cabernets, maintenant exclusivement le travail de chai.
par Hugues | Oct 8, 2020 | Actualités, Vigne, Vin
A deux, ça va deux fois plus vite ! Les cabernets sont maintenant à une bonne maturité et je récolte avant que cela ne pourrisse car avec plus de 150 mm de pluies en une quinzaine, ça va très vite décrocher.
par Hugues | Sep 28, 2020 | Actualités, Vigne, Vin
Le prestataire m’a appelé ce week-end et la première benne est en cours d’encuvage ???? Table de tri mécanique plus manuelle, le top du top
par Hugues | Sep 25, 2020 | Actualités, Vigne, Vin
Après avoir été « harcelé » depuis des semaines par des fournisseurs, des amis, des relations, et tous ceux avec qui j’ai pu être en contact, et à qui je répondais systématiquement que je vendangerai quand ça serait mûr tout bêtement et que la maturité dépend de la...
