par Hugues | Sep 18, 2014 | coup de gueule, Coups de coeur, Vigne, Vin
Après avoir rameuté mes amis et les amis de mes amis nous allons presque arriver à faire une équipe. Manque encore quelques volontaires. Qui se porte candidat pour vendanger les 27 et 28 septembre ???!!!! L’historique de cette demande particulière ici...
par Hugues | Sep 16, 2014 | Cékoidonk, Vin
dans la rubrique Cékoidonk, aujourd’hui la mise en bouteilles du Hourbanon, Médoc 2012. Ma petite merveille d’embouteilleuse fête cette année ses 30 ans et est toujours aussi belle et efficace qu’au premier jour. Elle est même mieux après 30 ans de...
par Hugues | Sep 4, 2014 | Coups de coeur, Vin
Oui merci pour ce moment de si beau temps et pourvu que ça dure
par Hugues | Sep 3, 2014 | coup de gueule, Vin
Qui a dit que 2013 avait la couleur d’un rosé ? Qui a dit que 2013 n’était pas un bon millésime en Médoc ? Voici la couleur de mon 2013. Que pensez vous de cette belle couleur ? Elle vous plait ?
par Hugues | Août 28, 2014 | Coups de coeur, degustation, Vin
Voici le nouveau guide DUSSERT GERBER paru ! Et je dois avouer éprouver une certaine satisfaction à la lecture des commentaires de dégustation. Et vous que pensez vous de ces commentaires ? Avez vous une autre opinion ou perçu d’autre arômes ? Château HOURBANON...
par Hugues | Août 27, 2014 | Vigne, Vin
That is the question !?!? A l’heure ou j’écrit ce billet, je suis encore indécis. Après avoir vu 75 à 100 % de la récolte ravagée par la grêle, je ne suis toujours pas certains de faire les vendanges … Mais si la qualité est là je vais probablement...
