par Hugues | Sep 26, 2011 | Actualités, Vigne, Vin
Première de la série, priez pour que je progresse vite en photo !!!
par Hugues | Sep 26, 2011 | Vigne, Vin
Ça y est, tous les vendangeurs sont là. Ceux qui terminaient les vendanges du coté de Saint Estèphe ont embauché ce matin, nous sommes donc au complet. La météo est radieuse et va re-concentrer la dilution due aux pluies de ces deux, trois dernières semaines. Les...
par Hugues | Sep 23, 2011 | Vigne, Vin
Bon après un début de vendanges hésitant nous y sommes. Nous voilà en train de franchir la ligne d’arrivée ! Hésitant à commencer lundi, avec une météo d’un rare manque de fiabilité et une semaine passée plus que maussade, j’ai commencé mercredi,...
par Hugues | Sep 20, 2011 | Vigne, Vin
Demain matin, mercredi, début des vendanges 2011. Équipe réduite, car nous avons avancé la date et prévenu tout le monde un peu tard, mais sous le beau temps revenu.
par Hugues | Sep 17, 2011 | Vigne, Vin
On avance dans la décision de la date de vendange. Mercredi semble une option qui s’impose de plus en plus. Une anée avec un très beau potentiel, mais très difficile. A suivre …
par Hugues | Sep 15, 2011 | Actualités, Vin
Plutôt que de tuning, il s’agit de « préparation ». Cette vieilles « petite machine qui fête cette année ses 27 ans, n’a jamais aussi bien fonctionné. Donnée par le constructeur pour une cadence maximale de 1333 bouteilles/heure, elle tourne à près de 1800...
