par Hugues | Août 20, 2010 | commerce, degustation, Vin
En vente aux USA quelques une des mes rares bouteilles de Cuvée Rémi. Voici le commentaire de dégustation : Dear Friends, You need to try this. Seriously. I was blind tasted on this wine over the weekend and it seems appropriate after Parker’s big 2000 Bordeaux...
par Hugues | Juil 24, 2010 | degustation, gastronomie
Petit clin d’oeil a tous mes amis Belges
par Hugues | Juil 21, 2010 | degustation, Divers
Entrecôte aux sarments avec une petite bouteille de Cuvée Rémi 2000. Bon appétit !
par Hugues | Juin 8, 2010 | commerce, degustation, Vin
Aujourd’hui mise en bouteille du rosé. Il est donc à la vente dès demain au tarifs très avantageux de 4 € la bouteille sur la...
par Hugues | Mai 25, 2010 | degustation, gastronomie, Vin
En vente les 48 dernières bouteilles de Château Hourbanon 2000. Il avait déjà été retiré de la vente, mais en refaisant les comptes des bouteilles que nous mettons chaque année de coté pour la « collection de l’exploitation » nous en avions 48 de « trop », qui...
par Hugues | Avr 15, 2010 | degustation, Vin
Changement de planning. Cette année, suite à la réforme des Crus Bourgeois, je suis obligé de changer mes dates d’assemblage et de préparation des vins. Habituellement, je soutirais et assemblais les vins dans le courant de l’été, mais c’était sans...
