Carré 2 chocolat

Une superbe dégustation de Grand Cru de chocolat. Qui soit dit en passant se marié tes bien avec un HOURBANON 2009 Encore un grand merci aux gentils et généreux donateurs !

Coups de Cœur

Une nouvelle catégorie d’articles à venir : mes coups de cœur. Après mes « Coups de gueule » il fallait un peu rééquilibrer vers  un peu de bonnes choses aussi. Dans cette nouvelle catégorie d’articles, mes coups de cœur pour tout ce qui touche de près ou...

Merci pour le suivi qualité

Reçu ce week-end de M S….. Jacques ouvert ce dimanche une bouteille de 99 avec du pot au feu (je sais ce n’est pas l’alliance idéale mais il fait froid!) il était un peu âpre dans sa jeunesse mais maintenant il est parfait merci! N’hésitez pas...

« Incontournable valeur sûre »

Je cite le dossier spécial des incontournable du salon de Paris, supplément de la Revue des Vins de France (RVF) de novembre. Cette année, le 2003 est à l’honneur. Après avoir été une découverte de la RVF pour 2005, le 2003 est lui une valeur sure. Ceux qui me...