Bon Bio

par | Fév 4, 2011 | degustation

Petit bug de publication ! Petite dégustation sans recracher ce weekend d’un excellent sauvignon du val de Loire. Jérôme SAUVETE en agriculture biologique travaille vraiment très bien, ne fait pas partie de la frange extrémiste de producteurs bio qui tirent à...

Dégustation Olivier TOMBU

par | Déc 7, 2010 | degustation

Le 7 octobre dernier à la Maison de Vignerons Indépendants d’Aquitaine, le Hourbanon 2005 a été présenté à un panel de dégustateurs par Olivier TOMBU partenaire des Vignerons Indépendants, dégustateur professionnel de la société Vinotaste, je vous livre tels...

Encore deux 15/20 dans la RVF

par | Déc 4, 2010 | degustation, Vin

Venant juste de m’abonner au site Internet de la RVF, j’ai quand même fait une petite recherche par curiosité. Et quelle ne fut pas mon agréable surprise de découvrir deux belle notes de 15/20 pour le Hourbanon sur les millésimes 1997 et 1998. Je vous...

Bravo a la rvf et Vinsurvin

par | Nov 29, 2010 | degustation

Toutes mes félicitations a messieurs Fabrice LE GLATIN du blog Vinsurvin et Raoul SALAMA de la RVF Qui sont passes sur mon stand ré-déguster les vins qu’ils avaient sélectionnes. Cela montre un grand professionnalisme de venir contrôler l’honnêteté des...

J’aime bien mon 2008

par | Nov 17, 2010 | degustation, Vin

Ca à l’air bête à dire, c’est moi qui l’ai fait ! Mais je viens de re-gouter le Hourbanon 2008, il vient de terminer sa « maladie de la bouteille », période durant laquelle, les vins sont déséquilibrés après le chahut de la mise en bouteille. Il est...