par Hugues | Fév 10, 2021 | gastronomie
Envie de bonnes choses pour accompagner vos bouteilles de Hourbanon et pas trop de temps pour cuisiner ?Avec vos vins commandez de bonne conserves artisanales. Rendez vous ici pour voir tout ce que je vous propose Thomas REGAUD est un copain et produit dans le Lot et...
par Hugues | Déc 17, 2020 | Actualités, Coups de coeur, gastronomie, Vin
Reçu il y a quelques minutes d’un adorable épicurien C’est pour ça que j’adore mon métier/passion de vigneron Voilà quelqu’un qui sait vivre ! Merci Didier
par Hugues | Déc 3, 2020 | Actualités, degustation, gastronomie
Un plat de saison que j’adore, j’en ai fait une la semaine dernière et avec un beau Hourbanon 2008 ouvert la veille au moment de mettre les haricots à tremper c’était un mariage parfait ! Une autre association est possible avec le Hourbanon 2013 si...
par Hugues | Nov 11, 2020 | Actualités, gastronomie, Vin
Les vignes fraîchement labourées, qui font apparaître petites graines et insectes, attirent le repas qui va avec mes vins !!! Beau coq faisan dans les vignes bio Je vous propose une belle recette de faisan pour accompagner les Hourbanon 2008, 2011 et 2012, des...
par Hugues | Déc 11, 2019 | Actualités, Coups de coeur, degustation, gastronomie
J’adore recevoir ces petits messages le soir, le dimanche midi, pendant les repas de fêtes … Je fais du vin qui doit accompagner vos bons moments et lorsque vous m’envoyez la preuve que j’y participe cela vaut tout l’or du monde Encore mille merci à vous tous et...
par Hugues | Juin 27, 2016 | Coups de coeur, gastronomie
A 5 minutes à peine du Château Hourbanon, en plein cœur du Médoc, voici une très bonne adresse pour déjeuner et/ou diner : 50, route de Soulac, 33340 GAILLAN-EN-MEDOC Tel: +33 (0) 5 56 41 26 83 Fax: +33 (0) 5 56 41 19 52 Email: book@chateaubeaujardin.com Je vous...
